Mocha triufelių tartletai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2, 1 uncijos pakuotės keptų miniatiūrinių filo tešlos lukštų
• 1 ½ puodelio tamsaus šokolado gabalėlių arba susmulkinto tamsaus šokolado batonėlio (9 uncijos)
• ¼ puodelio plaktos grietinėlės
• 3 šaukštai supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštas kavos skonio likerio arba užvirintos kavos
• ½ šaukštelio momentinių espreso miltelių
• ½ šaukštelio vanilės
• 1 8 uncijos talpos plakta grietinėlės sūris
• Nesaldinti kakavos milteliai
• Kapotos šokoladinės kavos pupelės arba kapotas tamsus šokoladas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atidarykite filo apvalkalus, palikdami apvalkalus dėkle; atidėti.

• 2 žingsnis

  Mažame puode ištirpinkite 1-1 / 2 puodelius tamsaus šokolado ir plaktą grietinėlę ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami. Išlydyto šokolado mišinį tolygiai paskirstykite tarp filo lukštų dugno; atidėti.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, kavos likerį, espreso miltelius ir vanilę; maišykite, kol espreso milteliai ištirps. Įpilkite grietinėlės sūrio ir maišykite, kol gerai susimaišys. Į kiekvieną lukštą šaukštą įpilkite nedidelį kiekį grietinėlės sūrio mišinio ant šokolado mišinio. (Arba įdėkite grietinėlės sūrio mišinį į uždaromą plastikinį maišelį, nupjaukite nedidelį gabalėlį iš vieno kampo ir įmerkite sūrio mišinį į šokolado įdarą.) Padenkite tartletus laisvai ir atšaldykite, kol užvirs (maždaug 30 minučių). Įdėtos tartletės gali būti sandariai uždengtos ir atvėsintos per naktį.

• 4 žingsnis

  Nuimkite tartletas 30 minučių prieš patiekdami. Kiekvieną lengvai pabarstykite trupučiu kakavos miltelių. Jei norite, ant viršaus užbarstykite kapotų kavos pupelių arba smulkinto šokolado.

• 5 žingsnis

  Pagaminta 30 tartletų

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 104 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 10 mg cholesterolio, 44 ​​mg natrio, 10 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g baltymų.