Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 9x9x2 colių dydžio kepimo skardą su folija; sutepkite folija. Dėl plutos vidutiniame dubenyje sumaišykite 1 puodelį miltų ir 3 šaukštus granuliuoto cukraus. Konditerijos trintuvu supjaustykite 1/3 puodelio sviesto, kol mišinys pasidarys smulkus trupiniai ir pradės lipti. Į paruoštos kepimo formos dugną patepkite sviesto mišinį.
-
Įdarui dideliame maišymo dubenyje vidutiniu greičiu elektriniu mikseriu plakite 1 1/4 puodelio granuliuoto cukraus ir 3/4 puodelio sviesto, kol sumaišysite. Plakti kiaušinyje, kol sumaišoma.
-
Pakaitomis įmaišykite 1 puodelį miltų ir išgarinto pieno į išplaktą cukraus ir sviesto mišinį, plakdami mažu greičiu po kiekvieno pridėjimo, kol viskas sujungiama. Plakite į kukurūzų sirupą ir vanilę, kol sumaišysite. Šaukštą virš plutos apkepkite keptuvėje. Tešlą tolygiai paskirstykite iki keptuvės kraštų.
-
Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol pyragas iškeps, bus lengvai auksinis ir beveik iškeps. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Naudodami foliją pakelkite nenupjautus strypus iš visos. Nuimkite foliją. Supjaustykite į strypus. Jei norite, prieš patiekdami pabarstykite milteliniu cukrumi.