Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių. Paruoškite pyragą. Atšaldytą tešlą padalinkite į 8 dalis. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus kiekvieną porciją susukite į 7 colių ratą. Aštuonios eilutės 4–3 / 8–5 colių folijos ar metalinės keptuvės su tešla. Sulenkite kraštą po apačia ir suspauskite. Tešlos dugną ir šonus ištepkite šakute. Linija su dvigubu folijos storiu. Padėkite ant kepimo skardos. Kepkite 8 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite dar 4–6 minutes arba kol paruduos. Atvėsinkite ant vielos stovo.
-
Tuo tarpu vidutiniame puode sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą ir druską. Įmaišykite vandenį ir 1-1 / 2 puodelius mėlynių. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Nukelkite nuo ugnies. Maišykite likusias 2-1 / 2 puodelius mėlynių ir sviesto, kol sviestas išsilydys. Visiškai atvėsinkite. Supilkite į pyrago lukštą. Jei norite, uždenkite ir atšaldykite šaldytuve, kol paruošta.
-
Patiekite su šviežiomis uogomis, plakta grietinėle ir (arba) citrinos žievele. Pagaminami 8 mini pyragai
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 261 kalorija (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 4 mg cholesterolio, 122 mg natrio, 40 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 22 g cukraus, 2 g baltymų.Kepiniai
Ingridientai
Nurodymai
-
Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sutrumpintą aliejų ir sviestą iki trupinių. Šakę išmaišykite lediniame vandenyje, po 1 valgomąjį šaukštą, kol tešla tik pradės formuotis. Minkykite 2 arba 3 kartus į dubenį. Apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite bent 30 minučių.
