Minestronas | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 28 uncijos gabaliukus galima supjaustyti pomidorais su itališkomis žolelėmis
2 puodeliai vandens
1 14 uncijų galima garbanzo pupeles (avinžirnius) nuplauti ir nusausinti
1 puodelis daržovių arba vištienos sultinio mažai natrio
1 vidutinis geltonas saldusis pipiras, susmulkintas
2 arbatiniai šaukšteliai itališkų prieskonių arba po 1 arbatinį šaukštelį džiovintų bazilikų ir česnako miltelių
1 puodelio sausų rigatoni arba penne makaronų
2 - 3 puodeliai kūdikių špinatų
Nuskustas parmezanas ir (arba) šviežias bazilikas (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
Olandų krosnyje sumaišykite pomidorus, vandenį, pupeles, sultinį, saldžius pipirus, pagardus ir makaronus. Užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Virkite uždengtą 10 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol makaronai vos vos suminkštės.
2 žingsnis
Įmaišykite špinatus. Kopė į sriubos dubenėlius. Į viršų su parmezano sūriu ir (arba) šviežiu baziliku.

Sandėliukas:

Itališkas pagardas, daržovių ar vištienos patiekalai

Prekių sąrašas:

pomidorus supjaustyti kubeliais supjaustytais gabaliukais su itališkomis žolelėmis: 1, 89 USD, saldūs pipirai, 2, 00 USD, džiovinti rigatoni: 0, 30 USD, cukrinės pupelės: 1, 19 USD, špinatai: 0, 75 USD, bendra: 6, 13 USD, kaina už porciją: 1, 53 USD

Pakeisti aukštyn:

Jei norite nuoširdesnės šios sriubos versijos, pakeiskite rudintą itališką dešrą arba supjaustytą vištieną garbanzo pupelėmis. Įvairiai pakeiskite žalumynus, pakeisdami pjaustytą šviežią mandarį ar kopūstą špinatams.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 234 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 759 mg natrio, 46 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 12 g cukraus, 10 g baltymų.