Mėsos kepalas ir bulvių klubas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio kečupo
• ½ šaukštelio karštų („Madras“) kario miltelių
• 8 supjaustytos riekelės arba likęs mėsos kepalas
• 12 riekelių itališkos duonos su sezamo sėklomis
• 4 riekelės amerikietiško sūrio
• 8 žali svogūnai, supjaustyti griežinėliais
• 2 puodeliai karštų virtų bulvyčių arba 1 puodelis bulvių lazdelių ar bulvių traškučių
• Vandenės arba arugula (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sumaišykite kečupą ir kario miltelius; atidėti. Šildykite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Keptuvėje įkaitinkite mėsos riekeles, vieną kartą sukdami, kol lengvai paruduos ir perkais.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu skrudinkite duoną ant labai didelės kepimo skardos, kad būtų skrebučiai. Pasukite duoną, tada viršutines miltų riekeles su amerikietišku sūriu; pabarstykite svogūnais. Toliau virkite, kol paskrus, sūris išsilydys, o svogūnai šiek tiek išvirti.

• 3 žingsnis

  Sluoksniuokite keturis duonos riekeles su vandens kruopomis, mėsos kepalą ir dalį kečupo. viršuje su sūrio skrebučiais, sūrio puse į viršų. Įpilkite faršo sluoksnį. Likusius keturis duonos gabaliukus išplakite su aštriu kečupu; padėkite ant bulvių. Pyragas su sumuštinių griežinėliais ir supjaustomas patiekti. Gamina 4 sumuštinius (8 porcijas).

*

Jei jūsų kotletas yra mažesnis, padidinkite jį iki 8 riekelių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 333 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 47 mg cholesterolio, 968 mg natrio, 41 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 16 g baltymų.