Marinuotas fetos sūris ir alyvuogės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ svaro fetos sūrio, supjaustyto 1 colio kubeliais
• 2 puodeliai be kauliukų kalamata alyvuogių
• 2 9 uncijų pakuotė sušaldytų artišokų širdelių, ketvirčio
• 1 puodelio alyvuogių aliejaus
• ½ puodelio citrinos sulčių
• ¼ puodelio pjaustytų šviežių petražolių
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu raudonėliu
• 6 skiltelės česnako, malto
• 2 šaukštai džiovintų nesmulkintų pipirų gabaliukų, nulaužti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į didelį dubenį sudėkite sūrio kubelius. Kitame dideliame dubenyje sudėti alyvuoges ir artišoko širdis. Į užsukamą stiklainį sumaišykite aliejų, citrinos sultis, petražoles, raudonėlį, česnaką ir pipirų kruopas. Uždenkite ir gerai suplakite. Mišinį tolygiai paskirstykite tarp dviejų dubenėlių; mesti kiekvieną švelniai apsiauti. Uždenkite ir laikykite šaldytuve 1-2 dienas.

• 2 žingsnis

  Mišinius 1 valandą palaikykite kambario temperatūroje. Perkelkite į dubenį (-ius). Patiekite su skrebučiais. Atlieka 50 užkandžių porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 89 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 12 mg cholesterolio, 217 mg natrio, 2 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.