Mango-kivio salsa su jicama traškučiais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 prinokę mangai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
• 1 kivis, nuluptas ir smulkiai supjaustytas
• 1 žalias svogūnas, plonai supjaustytas (2 šaukštai)
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
• 1 šaukšto laimo sulčių
• 1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu kalendra, petražolėmis ar baziliku
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• Dash malti raudonieji pipirai
• 1 vidutinė jicama

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Norėdami salsos, maišymo dubenyje sumaišykite mangą, kivius, žalią svogūną, raudonuosius saldžius pipirus, imbierą, laimo sultis, kalendrą, rudąjį cukrų ir maltus raudonuosius pipirus. Mesti gerai apsivilkti. Uždenkite ir atšaldykite iki 4 valandų. Gamina apie 2 puodelius salsos.

• 2 žingsnis

  „Jicama“ traškučiams nulupkite ir perpjaukite. Jicama supjaustykite aštriu peiliu į 1/4 colio storio riekeles. Patiekite su salsa.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 16 kalorijų, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 0 mg natrio, 4 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.