„Taco“ salotų puodeliai, kuriuos reikia paruošti | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 8 6 colių kukurūzų tortilijos
• 1 šaukštas rapsų aliejaus
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 svaras liesos maltos kalakutienos
• 1 8 uncijos pomidorų padažo be druskos
• 1 šaukštas sidro acto
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 4 puodeliai susmulkintų salotų
• 12 vyšninių pomidorų ketvirčiais arba 1 puodelis pjaustytų pomidorų (2 vidutiniai)
• ¼ puodelio susmulkinto sumažinto riebumo čederio sūrio (1 uncija)
• Salsa (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Norėdami tortilijos dubenėlių, uždenkite aštuonis 10 uncijų varškės puodelius virimo purškikliu; atidėti. Sukrėskite tortilijas ir įvyniokite į foliją. Kepkite apie 10 minučių arba kol šilta ir suminkštės. Abi šiltos tortilijos abi puses lengvai uždenkite virimo purškikliu ir atsargiai įspauskite į paruoštus puodelius. Kepkite dar apie 20 minučių arba iki auksinės ir traškios. Išimkite iš puodelių ir atvėsinkite ant vielinių lentynų.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir česnaką; virkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite malto kalakutienos; virkite iki rudos spalvos, naudodami medinį šaukštą, kad susmulkintumėte kalakutą, nes ji iškeps. Įmaišykite pomidorų padažą, actą, kmynus ir smulkintus raudonuosius pipirus. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą maždaug 5 minutes arba tol, kol mišinys pasieks norimą konsistenciją. Visiškai atvėsinkite.

• 3 žingsnis

  Sluoksniuokite tortilijos dubenėlius tarp popierinių rankšluosčių ir sudėkite į šaldiklį su popieriniais rankšluosčiais, susuktais aplink šonus, kad apsaugotumėte dubenėlius. Kalakutienos mišinį perpilkite į 1 ketvirčio talpyklą ar maišelį. Užmerkite ir užšaldykite tortilijos dubenėlius ir kalakutienos mišinį iki 3 mėnesių.

• 4 žingsnis

  Norėdami patiekti, per naktį šaldytuve atšildykite tortilijos dubenėlius ir kalakutienos mišinį. Užpildykite tortilijos dubenėlius salotomis, kalakutienos mišiniu, pomidorais, sūriu ir, jei norite, salsva.

Piktograma

Didelis pluoštas

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 385 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 6 g polinesočiųjų riebalų, 4, 5 g mononesočiųjų riebalų), 88 mg cholesterolio, 170 mg natrio, 34 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 7 g cukraus, 28 g baltymų.