Juodųjų pupelių salsos paruošimas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 15 uncijų gali juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
• 1 ½ puodelio susmulkintų agurkų su sėklomis (1 vidutinis)
• ½ puodelio pjaustytų pomidorų (1 vidutinis)
• ½ puodelio supjaustytų žalių svogūnų (4)
• ¼ puodelio laimo sulčių
• 1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu kalendra
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio malto kmynų
• ⅛ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio kajeno pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite pupeles, agurkus, pomidorus, žaliuosius svogūnus, laimo sultis, kalendrą, aliejų, kmynus, druską ir kajeno pipirus. Uždenkite ir atvėsinkite 4–24 valandas.

• 2 žingsnis

  Naudokite šaukštą pjaustytą šaukštą, kad patiektumėte salsą ant keptos bandelės, kiaulienos, vištienos ar lašišos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 35 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 98 mg natrio, 6 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g baltymų.