Sluoksniuotas pesto ir ožkos sūris geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos ožkos sūrio (chevre)
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• ¼ puodelio įsigyto baziliko pesto
• ½ puodelio nuskintų šviežių baziliko lapelių
• ½ puodelio pjaustytų skrudintų saldžiųjų raudonųjų paprikų
• ¼ puodelio pomidorų pastos
• ¼ puodelio išpjaustytų džiovintų pomidorų (be aliejaus paketo)
• Skrudintos itališkos duonos riekelės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pirmoji eilutė 7-1 / 2x3-1 / 2x2-1 / 2 colių kepalų keptuvėje su plastikine plėvele, paliekant pakankamai pertekliaus, kad pakaktų virš šonų, kad padengtų gatavą pasklidimą. Norėdami, kad įvyniojimas išliktų vietoje skleidžiant, užklijuokite kraštus.

• 2 žingsnis

  Virtuvės kombaine sumaišykite ožkos sūrį ir grietinėlės sūrį. Uždenkite ir apdorokite, kol sklandžiai; padalinkite mišinį į tris lygias dalis (kiekviena gausiai po 1/2 puodelio).

• 3 žingsnis

  Į vieną sūrio mišinio porciją įmaišykite pesto; paskleiskite paruoštos keptuvės dugne. Ant viršaus pabarstykite susmulkintą baziliką. Šaukštą kitos porcijos sūrio mišinio užpilkite ant baziliko ir atsargiai paskirstykite. Į viršų su 1/2 puodelio pjaustytų skrudintų raudonųjų saldžiųjų pipirų. Į likusią sūrio mišinio dalį įmaišykite pomidorų pastą ir džiovintus pomidorus. Šaukštą į keptuvę ir atsargiai paskirstykite.

• 4 žingsnis

  Uždenkite plastikiniu įvyniojimu ir atvėsinkite mažiausiai 8 valandas arba iki 24 valandų.

• 5 žingsnis

  Norėdami patiekti, nulenkite plastikinę plėvelę ir apverskite ant nedidelės servetėlės. Nuimkite ir išmeskite plastikinę plėvelę. Patiekite paskanindami duonos riekelėmis, krekeriais ir (arba) kriaušėmis. Jei norite, papuoškite raudonųjų pipirų juostelėmis ir mažais baziliko lapeliais. Gamina 16 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 122 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 23 mg cholesterolio, 144 mg natrio, 3 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 5 g baltymų.