Turinys:
Krosnelė gali padaryti stebuklus - tai padeda greičiau gaminti maistą, lengviau valyti ir efektyviau valdyti laiką. Jei ieškote naujos viryklės, čia rasite pagalbos, pateikiant dažniausiai pasitaikančius klausimus, ir keletą patarimų, kaip įsigyti virtuvės viryklę.
Kl .: Kuo skiriasi diapazonas ir viryklė?
Ats .: Dažniausias virimo prietaisas yra diapazonas, kurio viršuje yra degikliai, o apačioje - viena ar kelios orkaitės. Viryklė, paprastai papildoma sieninėmis krosnelėmis, turi tik degiklius.
Kl .: Kokius degalus galiu pasirinkti perkant virtuvės viryklę?
A: Tai priklauso nuo to, ką perkate. Jei perkate asortimentą, turėsite vieną kuro šaltinį - tiek elektrinį, tiek dujinį - arba dvigubą kuro šaltinį (šių dviejų variantų derinys su elektrine viryklė ir dujine krosnele). Jei perkate atskirus prietaisus - viryklę ir sieninę orkaitę -, galite pasirinkti šių dviejų rūšių derinį. Dujinės viryklės turi atvirą liepsną arba uždarą viršuje, paprastai su vienu ar dviem didesniais degikliais (iš keturių). Elektra varomos versijos neturi liepsnos, o elektrinės ritės yra po keraminio stiklo paviršiumi. Indukcija yra panaši į elektrinę, tačiau turi keletą skirtumų: Nors elektra generuoja šilumą po keraminio stiklo paviršiumi, viryklė lieka kieta. Tai yra greitesnis metodas nei vien tik elektrinėmis virtuvinėmis krosnelėmis, tačiau tam reikia specialių magnetinių indų. Elektrinės viryklės paprastai yra pigesnės. Tačiau degalų pasirinkimas dažnai priklauso nuo asmeninio maisto gaminimo stiliaus pasirinkimo.
Kl .: Kokie yra parinkčių dydžiai, kai perku virtuvės viryklę?
A: Nesvarbu, ar perkate virtuvės viryklę, kurios virimo diapazonas yra, ar viryklę, rasite standartinius dydžius, kurie prasideda nuo 24 colių ir paprastai didėja 6 colių intervalais. Didžiausia virtuvės viryklė yra 60 colių pločio.
Kl .: Aš perku virtuvės viryklę, bet nesuprantu skirtumų tarp laisvai stovinčios, įleidžiamos ir įleidžiamos. Pagalba!
A: Dažniausiai laisvai stovintys diapazonai yra ant grindų, yra autonominiai ir paprastai būna maždaug 30 colių pločio (nors yra ir siauresnių bei platesnių modelių). Įstumiami intervalai neturi šoninių skydelių ir yra skirti tilpti tarp spintelių angų. Skirtingai nuo įdėklų, juos reikia pritvirtinti prie šoninių spintelių. Abiejuose šiuose modeliuose valdikliai yra viršuje arba priekyje. Kitas populiarėjantis modelis yra labai žemas diapazonas, kuriame yra maždaug akių aukščio mikrobangų krosnelė, dažnai su integruota krosnies ventiliacijos anga, o žemiau - standartinė.
Kl .: Ar perku standartinio dydžio viryklę, ar galiu apsiriboti keturiais degikliais?
A: Ne. Tiesą sakant, daugelyje gyvenamųjų namų virtuvinių krosnelių yra maksimaliai padidintos galimybės ir priedai. Pirkdami virtuvės viryklę, apačioje arba viršuje galite rasti antrą (mažesnę) krosnelę, šildantį stalčių arba centrinę maisto ruošimo vietą su keptuvės / grotelės kombainu - tai yra ant standartinio dydžio virtuvės viryklės. Taip pat galite turėti tokių variantų kaip krosnelė, pvz., Konvekcinė šiluma, savaiminis valymas, įmontuotas termometro zondas ir uždelsimo paleidimas.
Kl .: ką tai reiškia apie konvekciją?
A: Konvekcija yra orkaitės gaminimo būdas, kai orkaitėje cirkuliuoja ventiliatorius; tai savo ruožtu tolygiau kepa daiktus ir sumažina laiką krosnyje. Pirkdami virtuvinę viryklę, rasite konvekcijos variantų tiek elektrine, tiek dujine.
Kl .: Kokie yra profesionalaus tipo gyvenamųjų krosnių ir viryklių pranašumai?
A: Šie modeliai, sukurti taip, kad atrodytų panašūs į komerciniuose restoranuose matomus prietaisus, taip pat pasižymi papildoma apdaila, leidžiančia jiems pasirinkti tinkamus sunkiųjų patiekalų virėjus. Tai gali būti aušinimo ar restorano stiliaus ventiliatoriaus ventiliacija, didelio našumo „Btu“ degikliai ir ištisinės grotelės. Tačiau prieš pasirenkant, būtinai ištyrinėkite visus diegimo apribojimus ir biudžeto reikalavimus. Yra daugybė standartinių virtuvinių viryklių, kurios imituoja išvaizdą (su nerūdijančio plieno ir kitomis galimybėmis) be kainos.
Kl .: Aš tyrinėjau virtuvės viryklės pirkimą ir perskaičiau straipsnį apie garų krosneles. Kas tai yra?
A: garų krosnys, gana naujas produktas, vis dar nėra plačiai prieinamos; šios virtuvinės krosnys virimui naudoja garą. Maistas paprastai būna drėgnesnis ir geriau išlaiko originalias maistines medžiagas, kai virti garų krosnyje.
Kl .: O kaip su sandariais degikliais? Kas tai yra?
A: Yra tik dujinėse viryklėse, uždaryti degikliai yra būtent tokie - uždaryti - tam, kad kepimo gaminiai ir riebalai nepatektų į degiklio skylutes. Lašelinė, kuri turi būti išvalyta, surenka šiukšles.
Kl .: Ar galiu įsigyti tik juodą, baltą ir nerūdijantį plieną, pirkdamas virtuvės viryklę?
A: Visiškai ne. Tai yra labiausiai paplitusi apdaila, tačiau yra ir tokių variantų, kaip pasirinktiniai fasadai ir skirtingos rankenėlės apdaila. Kaip ir daugumoje dalykų, tai, ką norite, riboja tik tai, ką sugebate išleisti.
Ranges, gartraukiai ir dar daugiau
Virtuvės rekonstravimas?
Suplanuokite savo projektą naudodamiesi mūsų nemokamu virtuvės rekonstravimo vadovu. Gaukite patarimų dėl visko, nuo maketų iki prietaisų, rangovų, grindų dangos ir dar daugiau.
Gaukite vadovą.
