Individualūs ananasų mėsos kepalai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 sumuštas kiaušinis
• ½ puodelio greitai paruošiamų avižų
• ½ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų žaliųjų pipirų
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 svaras liesos maltos jautienos
• 1 8 uncijos gali susmulkinti ananasus (sulčių pakuotę), nusausinti
• 2 šaukštai buteliuose išpilstyto saldžiarūgščio padažo arba kepsninės padažo (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite kiaušinį, avižas, svogūną, žaliuosius pipirus ir druską. Įpilkite jautienos ir ananasų; gerai ismaisyti.

• 2 žingsnis

  Padalinkite mišinį į 6 lygias dalis. Kiekvieną porciją suformuokite į 4 x 2 colių kepalą. Dėkite kepalus į 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 350 laipsnių orkaitėje 30–35 minutes arba tol, kol mėsa nebebus rausva. Kiekvieną kepalą papildykite 1 šaukšteliu saldžiarūgščio ar kepsninės padažo, jei norite. Atlieka 6 porcijas.

Patarimai

Paruoškite ir suformuokite mėsos kepalus. Įvyniokite į šaldiklį ar foliją; sudėti į hermetiškus konteinerius šaldikliuose ar plastikinius šaldymo maišus. Užklijuokite, pažymėkite etiketėmis ir užšaldykite iki 1 mėnesio. Atšildykite per naktį šaldytuve ir kepkite ir patiekite kaip aukščiau.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 186 kalorijos, 99 mg cholesterolio, 152 mg natrio, 10 g angliavandenių, 18 g baltymų.