Turinys:
Savo 30 svarų kalakutieną reikės virti 4, 5–5 valandas 325 F temperatūroje. Būtinai naudokite mėsos termometrą, kad galėtumėte parodyti, kada jūsų kalakutiena bus paruošta - ji turėtų užregistruoti 170 ° F krūties ir 180 ° F šlaunyse. .
Daugiau Turkijos pagalbos
Peržiūrėkite mūsų vadovą, kaip ilgai virti kalakutieną.
Sužinokite apie kalakutienos kepimą ir drožimą.
Pažiūrėkite, kaip sūdyti kalakutieną.