Turinys:
Sužinokite, kaip auginti vynuoges, ir jūs patirsite nepaprastą malonumą, kai skinsite vynuoges iš vynuogių ir įdėsite į burną. Kai įkąsite į vynuogę, kuri yra šilta nuo saulės ir sprogs sultys, galėsite užsikabinti ant augančių vynuogių.
Galvodami apie vynuogių auginimą, svajojame apie žalias ar purpurines stalo vynuoges (tokias, kokias valgote šviežias), uogienes ir drebučius, razinas ar galbūt gerą vyno vynuogę, tik tuo atveju, jei norite pasigaminti savo „Cabernet“.
Žinoti, kaip sėkmingai auginti vynuoges, reiškia pasirinkti tinkamą jūsų regionui veislę. Vynuogės augs beveik bet kurioje šalies dalyje (5–9 zonos), tačiau reikia pasirinkti tokią, kuri tinka jūsų vietinėms vasaros ir žiemos šalčio sąlygoms. Vietinis papildomas biuras gali pasiūlyti konkrečią veislę, nesvarbu, ar tai būtų stalas, ar vynas.
Vynuogėms visą dieną reikia saulės, nesvarbu, kuriame regione gyvenate, ir gerai nusausintam dirvožemiui, kuriame nėra piktžolių ir žolės - nenorite jokios konkurencijos dėl vandens ir maistinių medžiagų. Pagalvokite apie visas nuotraukas, kurias matėte iš Italijos vynuogynų ant kalno šlaitų - štai ko ir siekiate.
Ieškai daugiau? Mūsų vaisių auginimo vadovas
Sodinti vynuoges
Pasodinkite vynuoges ankstyvą pavasarį, kai rasite veislių su šaknimis. Augant, supjaustykite esamą šaknį atgal į 6 colius; tai paskatins tiektuvo šaknis augti šalia kamieno. Vynuogės šaknies sistema gali augti giliai, todėl geriausia yra gerai įdirbta dirva. Tikriausiai reikės šiek tiek genėti ir sodinant. Nupjaukite visus, išskyrus vieną stiebą, tada ieškokite pumpurų ant stiebo; nupjaukite stiebą tik dviem pumpurais. Jūs esate pakeliui.
Maitinimas vynuogėmis
Pirmuosius dvejus ar trejus metus, kiekvieną ankstyvą pavasarį, tręškite azoto trąšomis. Jums gali nereikėti to daryti subrendus vynmedžiams; viskas priklauso nuo jūsų pastebėjimo. Ar vynmedžiai atrodo energingi ir sveiki? Gal jums nereikia jokių trąšų.
Genėjimo vynuogės
Sužinokite, kaip auginti vynuoges, apmokytas ant vertikalaus grotelių arba ant viršutinės pavėsinės. Galite nuspręsti, kuris būdas geriau tinka jūsų sodui, tačiau prieš sodindami vynmedžius būtinai turėkite atramas. Ant vertikalaus grotelės parenkamos šakos iš praėjusių metų augimo, kad jos augtų išilgai grotelių ar tvoros laidų. Pumpurai išilgai stiebų žydės ir duos vaisių. Kaip ir tvora, lovelė gali būti dviejų ar trijų lygių, o centrinis stiebas paliekamas, kad užaugtų iki kito lygio.
Jei norite, kad jūsų vynuogės kabėtų žemyn nuo viršaus, galite taip išmokyti vynmedžių, vis dar sutrumpindami šakas ir pasirinkdami keletą, kad pritvirtintumėte prie metalo ar medžio pavėsinės.
Produktyviausių vynuogių auginimo technika yra geroji genėjimo praktika. Vynuogių genėjimas ir treniruočių metodai gali atrodyti sudėtingi, tačiau jie nebūtinai tokie. Kiekvieną neveikiantį sezoną laikykite kelis stiebus, kurie užaugo pernai, ir išmokykite juos ant laidų ar grotelių. Tikriausiai turėsite juos sutrumpinti, kad tilptų jūsų erdvė. Genėti visa kita. Šokiruoja, matydami, kiek nukirpsite, tačiau dėl to jūsų vynuogės geriau augs. Pamatysite pumpurus ant likusio augimo; kiekviename iš šių pumpurų išaugs keli ūgliai, iš kurių užauga lapai ir žiedai.
Vynmedžiai gali per daug išauginti vynuoges. Tai nereiškia per daug gero dalyko, nes dėl perprodukcijos vaisiai būna nekokybiški. Venkite to retindami netinkamai atrodytų gėlių skilteles ir nupjaudami blogai besivystančias vaisių grupes.
Derliaus nuėmimo metu nešokinėk; išsirinkusios vynuogės nepagerins skonio, todėl kartais imkite vynuogių ar dviejų rūšių vynuoges, kol jos bus prinokusios. Tada užsiimkite rinkimu!
Kepkite savo užkandį: skanus vynuogių ir kriaušių pyragas
