Karšti špinatai ir austrių panieka geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• ¼ puodelio pjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• 1 šaukšto margarino arba sviesto
• 1 šaukštas universalių miltų
• ¼ šaukštelio česnako miltelių
• ¼ šaukštelio pipirų
• ¼ puodelio vandens
• 1 ½ puodelio pjaustytų šviežių špinatų
• 1 8 uncijos stiklainio sūris paskleistas su jalapeno paprikomis
• 1 8 uncijos austrės gali nusausinti
• Melba skrudinta duona, skrudintos prancūziškos bageto duonos riekelės arba krekeriai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Puode kepkite svogūną ir raudonuosius saldžius pipirus karštame margarine ar svieste, kol suminkštės. Įmaišykite miltus, česnako miltelius ir pipirus. Įpilkite vandens. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 1 minutę. Įmaišykite špinatus ir sūrį. Virkite ir maišykite, kol gerai išmaišysite.

• 2 žingsnis

  Austres nuplaukite ir gerai nusausinkite; šiurkščiai pjaustykite. Įmaišykite į sūrio mišinį; šiluma per. Perkelkite į serviravimo dubenį ar skardą. Patiekite šiltą su melba skrebučių apvalumais, prancūziško batono duonos riekelėmis ar krekeriais. Atlieka 12 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 78 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 21 mg cholesterolio, 323 mg natrio, 4 g angliavandenių, 5 g baltymų).