Karšto dykumos smėlio sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio sviesto (be pakaitalo)
• ¼ puodelio sutrumpinimas
• ½ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• 1 valgomasis šaukštas gryno vidutinio arba karšto malto raudonojo čili pipiro, pavyzdžiui, ančiuko ar Naujojo Meksikos Chimayo
• 1 šaukštelio vanilės
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio kepimo miltelių
• 1 puodelio universalių miltų
• ½ puodelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Plakite sviestą ir sutrinkite dideliame maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu vidutiniu ar dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus pudros, 2 šaukštus granuliuoto cukraus, malto čili, vanilės, druskos, cinamono ir kepimo miltelių; plakti, kol kartu. Įmaišykite miltus ir graikinius riešutus.

• 2 žingsnis

  Formuokite tešlą į 1 colio rutulius. Į nedidelį dubenį sudėkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus. Rutulius susukite į cukrų ir sudėkite į neišplaktą sausainių lakštą. Išlyginkite rutulius, kol stiklo dugnas bus 1/4 colių storio.

• 3 žingsnis

  Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje apie 15 minučių arba kol kraštai bus šviesiai rudi. Perkelkite slapukus į vielinius stelažus, kad atvėstų. Gamina apie 36 slapukus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 52 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 7 mg cholesterolio, 33 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.