Medaus-sriracha ant grotelių keptos vištienos šlaunys geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

6 šaukštai Sriracha padažo
2 šaukštai medaus
8 vištienos šlaunys su kaulais, be odos
2 šaukštai šviežių laimo sulčių
2 šaukštai pjaustytų šviežių kalendros

Nurodymai

1 žingsnis
Išplakite kartu 2 šaukštus Sriracha padažo ir medaus; atidėti. Įdėkite vištieną į sandarų plastikinį maišelį ir supilkite likusį „Sriracha“ padažą bei laimo sultis. Antspaudas; apverskite maišą, kad apsemtų vištieną. Leiskite pastovėti 15 minučių.
2 žingsnis
Kepkite vištieną ant padengtų dujų ar medžio anglies grotelių sutepto stovo tiesiai ant vidutinės ugnies 30–35 minutes arba tol, kol bus padaryta (ne mažiau kaip 175 ° F), sukdami 3 arba 4 kartus.
3 žingsnis
Išimkite vištieną į lėkštę; teptuku su medaus mišiniu. Uždenkite ir leiskite pastovėti 5 minutes. Pabarstykite kalendra.

Patarimai

Arba kepkite ant netiesioginės ugnies 50–60 minučių, vieną kartą sukdami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 300 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 191 mg cholesterolio, 426 mg natrio, 14 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 13 g cukraus, 40 g baltymų.