Šią žiemą auginkite žoleles lauke geresni namai ir sodai

Geriau valgysite ir netgi sutaupysite pinigų augindami žoleles patalpose - švieži maisto ruošimo šaltu oru ingredientai kainuoja beveik nieko. Žolelių sodas prideda patrauklų, ekonomišką virtuvės aspektą.

Padėkite savo žolelių konteinerius pro saulėčiausią langą, kokį tik galite. Padėkite sunkios saulės mylėtojus į centrą ir mažiau reikliems į šonus. Iš penkių žolelių, kurias rekomenduojame auginti patalpose, raudonėliams reikia daugiausiai šviesos.

Jei lauke nėra žolelių sodo, patalpose galite pradėti nuo nulio, nepaisant to, kad pradeda kilti grėsmė apledėjusiam orui.

Net vėlyvą rudenį dar nevėlu pirkti. Daugelyje šalies rajonų kainos mažinamos paskutinėms vienišoms vaistažolėms sodų centruose. Jei jūsų vietiniai medelynai uždaromi, galite greitai paskambinti į daigynus paštu ir paprašyti, kad jie atsiųstų jums pasirinkimą. Įsitikinkite, kad jie yra pakankamai taiklūs, kad neišleistų jūsų naujojo sodo pro duris, kaip staigus ypač nemalonių orų smūgis.

Geriausios žolelės, auginamos patalpose

Siūlome eiti su šiomis penkiomis žolelėmis: raudonėliais, laiškiniu česnaku, mėtomis, rozmarinais ir čiobreliais. Daugelis virėjų juos naudoja reguliariai, ir jie tikrai padės žiemoti jūsų vidaus sode. Jei jums pasisekė, galite net juos sukietinti ir pasodinti lauke ateis pavasaris.

Atsargiai renkantis žoleles: vien todėl, kad mėgstate gaminti maistą su tam tikru ingredientu, dar nereiškia, kad galite auginti tą augalą patalpose. Pavyzdžiui, kad jums gali patikti bazilikas, ši žolelė po kelių savaičių atvėsus viduje pasidaro apgailėtinu pavyzdžiu.

Laiškinis česnakas : naudoti salotose ir padažuose arba su daržovėmis
Šokolado mėtos: naudojamas arbatose, sriubose ir salotose.
Rozmarinas: naudoti su mėsa, ypač aviena.
Raudonėlis: naudoti padažams, ypač itališkos virtuvės patiekalams gaminti.
Čiobreliai: naudoti su žuvimi ir paukštiena.

Suraskite tobulus puodus

Turėsite užraugti keletą mažo dydžio žolelių augalų, nes konteineriai turi tilpti ant palangės. Puikiai veikia 4 colių puodai.

Nepamirškite naudoti vazonų su drenažo angomis, kad jūsų žolelės nesudžiūtų. Tai reiškia, kad puodai turi ilsėtis lėkštėse, kurios - jei šiuo metu matote savo palangės plotį - turėtų būti šiek tiek platesnės nei puodai. Taigi jums reikia bent 5 colių palangės. Mums patinka terakotos vazonai, tačiau žiemą atšilus orams jie greitai išdžiūsta, o lėkštės nutekėja. Naudokite plastikinį įdėklą arba guminę padėkliuką.

Kaip sodinti kambarines žoleles

1 žingsnis

1. Uždenkite kanalizacijos angą mažu lango ekrano kvadratu; tada puodo dugną užpildykite maždaug trečdaliu puodžių dirvožemio. Norėdami patikrinti dirvožemio lygį, naudokite plastikinį darželio konteinerį (kai augalas vis dar jame).

2 žingsnis

2. Šiuo metu jūs galite tiesiog ištraukti žolelę iš originalios darželio talpyklos ir įdėti ją į dirvą. Bet čia yra tvarkingas triukas: Žolelę, kol ji dar yra darželio indelyje, sudėkite į savo palangės puodą ir užpildykite vazonėliu. Jūs perskaitėte teisingai: dabar jūs turite puodą puode. Tai tampa mažiau painu.

3 žingsnis

3. Storu kaiščiu arba pirštų galiukais tarp dviejų vazonų ratlankių nuspauskite dirvą . Įpilkite daugiau dirvožemio, kiek reikia. Nespauskite žemyn į plastikinį vaikų darželio konteinerį. Vis dar su mumis?

4 žingsnis

4. Dabar atsargiai išimkite darželio konteinerį (ir augalą) iš savo palangės puodo. Terakotos puodo centre išliks puikiai suformuota skylė. Tikriausiai jau žinote, kas ateis.

5 žingsnis

5. Ištraukite žolelę iš plastikinio darželio konteinerio ir padėkite ją į tamsią tuštumą savo terakotos puodo centre. Tinka! Dabar laistykite dirvą ir pradėkite augti.

Atneškite lauko žoleles

Kitas būdas pradėti žiemos žolelių sodą patalpose - perkelti augalus iš savo sodo į savo virtuvę.

Jūs nenorėsite išrauti ištisų augalų, nes šiuo metų laiku jie yra per dideli beveik bet kuriai palangai. Pirkdami puodus didžiulėms žolelėms kompensuotumėte bet kokias santaupas, kurias galite sutaupyti augindami puikius žalumynus patalpose. Tai, ką norite išsaugoti, yra augalų bėgikų ar jų dalių dalys. Vaistažolės, pavyzdžiui, laiškinis česnakas ir mėtos, lengvai dalijasi; kiti reikalauja šiek tiek daugiau darbo.

Kadangi šiuo metu augalai iš esmės yra nemokami, jums nereikia tiek rūpintis, kiek tai padarys sauso sezono metu patalpose. Jei jie miršta, jie miršta, o jūs sezono metu turėjote nemokamų šviežių žolelių, kad ir kiek ilgai prireikė šioms nelemtoms žolelėms išdygti.

Negalima laikyti, kad tokios palangės dygsta, kaip sodo gedimas. Laikykite tai moksliniu eksperimentavimu ir finansiniu novatoriškumu. Galbūt jūs vis dėlto norite pabandyti auginti tą baziliką lauke.

Kaip perduoti lauko žoleles

1 žingsnis

1. Norėdami perkelti tinkamo dydžio lauko vaistažoles į savo palangės puodą, ieškokite naujų augalų. Kai kurias vaistažoles galima padalyti. Kiti, pavyzdžiui, šis auksinis čiobrelis, gali būti atskirti nuo motininio augalo, smarkiai įkišant mentele tiesiai už ką tik susiformavusio augančio stiebo šaknų.