Ant grotelių keptos vaisių picos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 gabaliukai paprastos naan duonos
• 3 1, 5 colio storio griežinėliai kantaloupe meliono
• 3 1, 5 colio storio griežinėliais medaus raugo meliono
• 3 1, 5 colio storio griežinėlių arbūzo
• 1 puodelis rikotos sūrio
• 2 šaukštai medaus
• Žiupsnelis druskos
• 1 3 uncijos pakuotė plonai supjaustyto prosciutto
• Balzaminė glazūra
• Dribsnių jūros druska
• Susmulkinti juodieji pipirai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Naan šepetėlį ir supjaustytas melionų puseles ištepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Kepkite ant stiprios ugnies, kol susidarys grilio žymės, maždaug 5 minutes. Leiskite melionui šiek tiek atvėsti. Stambiai supjaustykite melionus.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite rikotą, medų ir druską. Rikotos mišinį padalinkite į viršų su melionu ir prosciutto. Pasūdykite su balzamine glazūra ir pabarstykite druska bei pipirais.