Graikiniai špinatai ir ryžiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio vandens
• 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas (1/2 puodelio)
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio, susmulkintas
• 1 šaukštelio greito vištienos sultinio granulių
• ½ šaukštelio susmulkintos citrinos žievelės arba 1 šaukštas citrinos sulčių
• ⅛ šaukštelio pipirų
• ½ puodelio ilgagrūdžių ryžių
• ½ 10 uncijų pakuotės šaldytų susmulkintų špinatų, atšildytų ir nusausintų
• Citrinos žievelės juostelės (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite vandenį, svogūną, česnaką, raudonėlį, vištienos sultinio granules, citrinos žievelę ar sultis ir pipirus. Užvirkite. Įmaišykite ryžius; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite 10 minučių.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite špinatus. Uždenkite ir virkite dar 5–10 minučių arba tol, kol ryžiai suminkštės ir susigers. Prieš patiekdami, lengvai išmaišykite šakute. Papuoškite citrinos žievelės juostelėmis, jei norite. Atliekamos 4 patiekalų porcijos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 113 kalorijų, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 251 mg natrio, 24 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g baltymų.