Cinamonas ir rudojo cukraus pudra be glitimo | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio supjaustytos morkos
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• ⅓ - 0, 5 puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ puodelio pieno
• ½ šaukštelio malto cinamono
• Plakta grietinėlė (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Lengvai sutepkite keturis nuo 6 iki 8 uncijų ramekinų ar varškės puodelius; sudėti į 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu morkas supjaustykite kubeliais į vidutinį indą; uždenkite 2 colių vandens. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite 20–25 minutes arba iki labai švelnaus. Nusausinti; nuplaukite šaltu vandeniu ir dar kartą nusausinkite.

• 3 žingsnis

  Morkas sudėkite į virtuvės kombainą. Uždenkite ir apdorokite maždaug 20 sekundžių arba iki vientisos masės. Įpilkite kiaušinių, rudojo cukraus, pieno ir cinamono; uždenkite ir apdorokite iki vientisos masės.

• 4 žingsnis

  Morkų mišinį padalinkite tarp paruoštų ramekinų. Ant kepimo skardos padėkite kepimo skardą. Į kepimo skardą įpilkite pakankamai karšto vandens, kad pasiektumėte ramekinų pusę. Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol peiliu įdėtas peilis pasirodys švarus. Atvėsinkite ant vielos stovo. Jei norite, patiekite su plakta grietinėle. Atšaldykite per 2 valandas.

Patarimas:

Morkų saldumas ir skonis gali labai skirtis, todėl savo ūkininko turguje raskite sau patinkantį gamintoją ir atsargų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 130 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 93 mg cholesterolio, 79 mg natrio, 24 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 21 g cukraus, 4 g baltymų.