Meduolių paplotėliai geresni namai ir sodai

Ingridientai

3 ¾ puodelių universalių miltų
½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
2 šaukštų kepimo miltelių
2 šaukštelių malto imbiero
1 šaukštelio malto cinamono
½ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio kepimo sodos
¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
¼ šaukštelio malto muskato riešuto
¾ puodelio sutrumpinimas

Nurodymai

1 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, imbierą, cinamoną, druską, soda, gvazdikėlius ir muskato riešutą. Naudodami konditerijos trintuvą, sutrumpinkite, kol mišinys primena rupius trupinius.
2 žingsnis
Kiekvienai dovanai išmatuokite apie 1–3 / 4 puodelio mišinio į savaime užsandarinamą plastikinį maišelį arba hermetišką indą. Užsandarinkite maišus ar konteinerius. Prie kiekvienos dovanos pridėkite paplotėlių receptų instrukcijas.

Recepto nurodymai:

1 žingsnis
Į vidutinį dubenį supilkite meduolių mišinį iš dovanų maišelio ar konteinerio. Padarykite šulinį sauso mišinio centre. Sumaišykite 1 sumuštą kiaušinį, 2 šaukštus pieno ir 1 šaukštą melasos; įpilkite į sausą mišinį. Maišykite, kol sudrėkins. Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Greitai minkykite tešlą, sulankstydami ir švelniai spausdami 10–12 potėpių arba kol tešla bus beveik lygi. Patroškinkite arba lengvai iškočiokite tešlą į 6 colių ratą. Supjaustykite į 6 pleištus. Padėkite pleištus 1 colio atstumu ant nesušlapintos kepimo skardos. Šepetys su pienu; pabarstykite rupiu arba granuliuotu cukrumi. Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje 10–12 minučių arba tol, kol dugnai bus rudi. Patiekite šiltai. Gamina 6 paplotėlius.

Patarimai

Paruoškite imbierinių pyragų paplotėlius, kaip nurodyta 1 punkte. Laikykite hermetiškame inde iki 6 savaičių kambario temperatūroje arba iki 6 mėnesių indelyje šaldiklyje. (Arba paruoškite paplotėlius, kaip nurodyta 3 žingsnyje. Atvėsinkite. Įdėkite į savaime užsandarinančius šaldymo maišus arba sudėkite sluoksniais, atskirtais vaškuotu popieriumi, į šaldymo indą. Užklijuokite, paženklinkite ir užšaldykite iki 3 mėnesių.) Norėdami patiekti, naudokite 1 Paruoškite po 3–4 puodelius sauso mišinio pagal receptą, kaip nurodoma 3 punkte. (Arba atšildykite šaldytus paplotėlius šaldikliuose ar induose kambario temperatūroje.)