Pankolių ir svogūnų laiškai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinė pankolio lemputė
• 1 16 uncijų konteineris pieniškos grietinės prancūziškų svogūnų laiškų
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• 2 šaukštus plonai supjaustyto žaliojo svogūno
• Čiulptas šviežias citrinos čiobrelis ir (arba) supjaustytas šviežias laiškinis česnakas (nebūtina)
• Daržovių košės (pavyzdžiui, pankolio juostelės, morkos kūdikiams, ridikėliai per pusę arba griežinėliais supjaustyti griežinėliais, agurkai griežinėliais ir (arba) supjaustytos cukinijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nuplaukite pankolį. Nupjaukite plunksninius lapus. Jei norite, susmulkinkite pakankamai lapų, kad jie būtų lygūs 2 šaukštams; atidėti. Apipjaustykite pankolio lemputę. Susmulkinkite pakankamai lemputės, kad gautumėte 1 puodelį. Likusį svogūnėlį supjaustykite juostelėmis, kad galėtumėte naudoti kaušeliams.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite susmulkintą pankolį, svogūnų laiškus, raudonąjį svogūną ir žaliąjį svogūną. Nedelsdami patiekite arba uždenkite ir atšaldykite šaldytuve iki 24 valandų. (Jei norite atvėsinti, pankolio lapus suvyniokite ir atšaldykite, jei naudojate.) Norėdami patiekti, šaukštą panardinkite į serviravimo dubenį. Jei norite, apibarstykite pankolių lapais, sumuštiniu citrinos čiobreliu ir (arba) laiškiniu česnaku. Patiekite su daržovių košėmis. Padaro apie 2-1 / 4 puodelius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 31 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 105 mg natrio, 3 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g baltymų).