Espresso šokolado marmurinis kepalas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 dideli kiaušiniai
• 1 ½ puodelio cukraus
• 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydytas
• ½ puodelio nenugriebto pieno
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• 3 uncijos pieno šokolado, susmulkintų
• 1 rankovės „Starbucks“ tirpi kava, Via

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Sviestą ir miltus kepkite 9 x 5 x 3 colių kepalų keptuvėje; atidėti.

• 2 žingsnis

  Padėkite lentyną krosnies centre. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų, sviestą, pieną ir vanilę. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.

• 3 žingsnis

  Nedideliame puode užpilkite 1 colį vandens, kol užvirti ant silpnos ugnies. Padėkite nedidelį dubenį virš vandens, tada į dubenį įdėkite šokoladą. Maišykite gumine mentele, kol šokoladas išsilydys. Nukelkite nuo ugnies.

• 4 žingsnis

  Įmaišykite miltų mišinį į kiaušinių mišinį, kol sumaišysite. Maždaug trečdalį tešlos (didelę taurę) supilkite į atskirą indą. Į nedidelį tešlos masę įmaišykite ištirpintą šokoladą ir tirpią kavą, gerai išmaišydami. Į paruoštą keptuvę įmeskite 1/4 puodelio paprastos tešlos, paskui nukoškite 2 šaukštus šokolado tešlos. Tęskite abiejų tešlos sluoksniavimą. Nemaišykite tešlos keptuvėje kartu.

• 5 žingsnis

  Kepkite pyragą orkaitės centre apie 1 valandą ir 5 minutes, kol į kepalo centrą įkištas medinis pyragas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Nuimkite kepalą iš keptuvės; visiškai atvėsinkite ant vielos stovo bent 40 minučių. Prieš patiekdami, duokite kepalą greitai apibarstyti milteliniu cukrumi.