Eggnog vainikai su muskato riešutų glazūra | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• 1 kiaušinis
• 2 šaukštelių vanilės
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio malto muskato riešuto
• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 puodelio miltinio cukraus
• 2 - 3 šaukštai eggnog
• 6 raudonos cukruotos vyšnios, kiekviena supjaustyta į aštuonias skilteles
• 6 žalios cukruotos vyšnios, kiekviena supjaustyta į aštuonias skilteles

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite į kiaušinius, vanilę, druską ir muskato riešutą, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę.

• 2 žingsnis

  Vienu metu įdėkite pusę tešlos į sunkų sandarų plastikinį maišelį arba konditerinį maišelį su 1/2 colių apvaliu galu. Viename maišo kampe išpjaukite 1/2 colio angą. Įmaišykite tešlą į neišplautus mini spurgų keptuvės puodelius, pripildydami puodelius prie ratlankių.

• 3 žingsnis

  Kepkite apie 8 minutes arba kol šviesiai auksinės spalvos ir tvirtai liesti. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 5 minutes. Apverskite keptuvę ant vielos stovo, kad pašalintumėte sausainius, ir leiskite atvėsti.

• 4 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir tiek, kiek reikia, „eggnog“, kad pasidarytumėte panardinamą glazūrą. Į glazūrą pamirkykite suapvalintus sausainių šonus (dugnus), kad perteklius ištekėtų. Kol glazūra drėgna, ant sausainių sudėkite raudonas ir žalias cukruotas vyšnias, kad jos būtų panašios į lankus. Leiskite pastovėti, kol nusistovės.

Sandėliuoti:

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 162 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 29 mg cholesterolio, 122 mg natrio, 21 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 12 g cukraus, 1 g baltymų.