Lengvas daržovių minestronas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 9 uncijų pakuotės šaldytų supjaustytų žalių ir (arba) vaško geltonųjų pupelių
• 2 arbatiniai šaukšteliai aštraus picos prieskonio
• 2 14 uncijų skardinių daržovių sultinio (3-1 / 2 puodeliai)
• 3 puodeliai daržovių sulčių
• 1 ½ puodelio džiovintų rotini makaronų
• Tarkuotas parmezano sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 3-1 / 2–5 litrų lėtą viryklę sudėkite šaldytas pupeles. Pabarstykite picos prieskoniais. Supilkite daržovių sultinį ir daržovių sultis.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–7 valandas arba ant stiprios ugnies 3–3–1 / 2 valandas.

• 3 žingsnis

  Jei naudojate silpno karščio nustatymą, pereikite prie karščio nustatymo. Įmaišykite makaronus. Uždenkite ir virkite dar 15 - 20 minučių arba kol makaronai suminkštės. Kopūstų sriuba į sriubos dubenėlius. Jei norite, pabarstykite parmezano sūriu. Gamina nuo 4 iki 6 pagrindinių patiekalų porcijų (8-1 / 2 puodeliai).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 201 kalorija, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 1414 mg natrio, 42 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 9 g baltymų.