Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Riebalai ir miltai bei 8x8x2 colių dydžio kepimo skarda; atidėti. Į mažą dubenį išmaišykite 1 puodelį miltų, kepimo miltelius ir kepimo soda; atidėti.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F laipsnių orkaitės. Į vidutinio stiprumo maišymo indą sudėkite suminkštintą sviestą arba margariną ir imbierą; plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus; plakti iki purumo. Įpilkite kiaušinio; gerai įveikti. Įmaišykite jogurtą ir pieną.
-
Įpilkite miltų mišinio, plakdami mažu ir vidutiniu greičiu, kol sumaišysite. Išminkykite datules su 2 šaukštais miltų ir sulankstykite į tešlą. Tešlą tolygiai paskirstykite paruoštoje keptuvėje.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30–35 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Šiek tiek atvėsinkite (apie 30 minučių) keptuvėje ant vielos stovo. Supjaustykite kvadratais. Patiekite su šiltu apelsinų padažu. Atlieka 9 porcijas.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 277 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 43 mg cholesterolio, 176 mg natrio, 48 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 0 g cukraus, 3 g baltymų.Apelsinų padažas
Ingridientai
Nurodymai
-
Į nedidelį indą įmaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, tarkuotą šviežią imbierą arba maltą imbierą ir smulkiai supjaustytą apelsino žievelę. Įmaišykite apelsinų sultis. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės ir susidarys putplastis; virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įmaišykite sviestą arba margariną, supjaustykite, kol išsilydys. Uždenkite keptuvę ir šiek tiek atvėsinkite. Patiekite šiltai. Gamina apie 1 puodelį.
