Pjaustomos julienne juostelės ir juostelės geresni namai ir sodai

• Norėdami pjaustyti daržoves į julienne juosteles, naudokite pjaustyklę ar virėjo peilį, kad supjaustytumėte maistą maždaug 2 colių ilgio ir maždaug 1/4 colio storio gabalėliais.

Stack griežinėliai ir vėl supjaustykite juos išilgai į maždaug 1 / 8–1 / 4 colio storio juosteles.

Norėdami pjaustyti žalią svogūną, česnaką ar imbierą, naudokite pjaustyklę ar virėjo peilį, kad supjaustytumėte maistą į 2 colių ar trumpesnį ilgį.

Kiekvieną pjūvį perpjaukite per pusę arba supjaustykite išilgai į maždaug 1/8 colio storio plonas riekeles.

Iškirpkite kiekvieną pusę arba riekelėmis išilgai į plonas maždaug 1/8 colio storio plokšteles.