Kreivi vištiena | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ svaro be odos, be kaulų vištienos šlaunys
• 1 raudoni saldieji pipirai, susmulkinti
• 1 geltonos saldžiosios paprikos, susmulkintos
• 1 nedidelis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• 1 šviežias jalapeno čili pipiras, susmulkintas ir smulkiai supjaustytas
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 puodelis mažai natrio vištienos sultinio
• ½ puodelio auksinių razinų
• ½ puodelio susmulkinto kokoso
• 3 šaukštų kario miltelių
• 1 šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų (nebūtina)
• ½ puodelio nesaldinto kokosų pieno
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• Karšti virti ryžiai
• ¾ puodelio lengvai pasūdytų anakardžių, stambiai pjaustytų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 3–1 / 2–4 ketvirčių lėtą viryklę sudėkite vištieną, paprikas, svogūną, jalapeno, česnaką, sultinį, razinas, kokosą, kario miltelius, druską, cinamoną ir kajeną. Dangtelis; virkite ant silpnos ugnies 8–1 / 2–9 valandas arba ant stiprios ugnies - 4–4–1 / 2 valandas. Mažame dubenyje išmaišykite kokosų pieną ir kukurūzų krakmolą iki vientisos masės. Įmaišykite į vištienos mišinį. Jei virkite ant silpnos ugnies, pereikite prie karščio. Dangtelis; virkite dar 15 - 20 minučių arba kol šiek tiek sutirštės. Patiekite ant ryžių. Pabarstykite riešutais. Atlieka 4 porcijas.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų vištiena bus baigta virti, šaukštą ištraukite iš lėto viryklės. Kai maistas išeis iš jūsų lėto viryklės įdėklo, tiesiog išmeskite įdėklą. Pastaba: nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 489 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 118 mg cholesterolio, 868 mg natrio, 39 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 18 g cukraus, 35 g baltymų.