Chilaquiles verdes | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Vienkartinis lėto viryklės įdėklas
• 3 puodeliai susmulkintos virtos vištienos
• ¾ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 4 uncijos gabaliukai gali būti supjaustyti žaliaisiais chiles, neišdžiovinti
• ½ puodelio prikimšta šviežio kalendros
• 2 šaukštelių čili miltelių
• 1 šaukštelio malto kmynų
• 1 16 uncijų stiklainio salsa verde
• 8 „tostada“ kriauklės
• 1 puodelis susmulkinto Monterey Jack sūrio (4 uncijos)
• ¼ puodelio sutraiškyta queso freska
• Meksikietiškas kremas arba grietinė

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Iškvieskite 3 1/2 arba 4 ketvirčių lėtą viryklę vienkartiniu įdėklu. Vidutiniame dubenyje sumaišykite kitus šešis ingredientus (per kmynus). Paruoštą viryklės dugną paskleiskite 1/3 puodelio salsos verdelio. 2 sluoksnis 1/2 tostada apvalkalo virš salsos, sulaužomas, kad tilptų. Į viršų su puse vištienos mišinio. Ant vištienos mišinio paskleiskite 1/3 puodelio salsos. Į viršų su 1/3 puodelio sūrio. Kartokite sluoksnius vieną kartą. Viršuje su likusiais tostada lukštais ir salsva.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite žemai 3 valandas, jei įmanoma, po 1 1/2 valandos pusiau pasukite indo įklotą. Išjunkite lėtą viryklę. Viršuje su likusiu 1/3 puodelio sūrio. Uždenkite ir leiskite pastovėti 15 minučių. Geriausios porcijos su likusiais kalendra, „queso“ freska ir „crema“ lašeliu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 370 kalorijų (9 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 95 mg cholesterolio, 890 mg natrio, 19 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 29 g baltymų.