Agurkų-krapų sorbas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai nulupti, pasėti ir susmulkinti agurką (2 dideli)
• ½ puodelio sumažinto natrio vištienos sultinio
• ½ puodelio lengvos pieno grietinės
• 2 valgomuosius šaukštus užlaužė šviežių krapų
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• ⅛ šaukštelio pipirų
• Šviežių krapų šakelė (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį išmaišykite susmulkintą agurką, vištienos sultinį, grietinę, pasmulkintus krapus, citrinos sultis ir pipirus.

• 2 žingsnis

  Supilkite mišinį į nemetalinio šaldymo indą. Uždenkite ir užšaldykite kelias valandas arba kol beveik sutvirtės. Padalinkite mišinį į mažus gabaliukus; perpilkite į atšaldytą dubenį. Plakite elektriniu mikseriu, kol taps lygus, bet neištirps. Grįžti į konteinerį. Uždenkite ir užšaldykite mažiausiai 6 valandas arba iki kietumo.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, perpilkite sorbetą į serviravimo dubenį. Jei norite, papuoškite šviežia krapų šakele. Gamina apie 2-1 / 2 puodelius (5 porcijas).

Maisto mainai:

• 1 žingsnis

  1/2 riebalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 41 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 3 mg cholesterolio, 93 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g baltymų.