Turinys:
- Kas daro „Cacamelons“ supermaistu?
- Kaip aš galiu juos valgyti?
- Taigi, kaip aš galiu auginti kamelionus?
Nors jūs galbūt dar negirdėjote apie cucamelon, jie greitai tampa vienu iš populiariausių vaisių „Instagram“ vien dėl to, kad atrodo kaip arbūzas, kurį sukrovė „ Honey“, „I Shrunk the Kids“ stilius. Tačiau šie maži vaisiai yra daug daugiau nei mieli.
Taip pat žinomas kaip pelėsinis melionas, meksikietiškas rūgštusis agurkas arba, pagal savo ispanišką pavadinimą, sandiita (mažasis arbūzas), cucamelon yra Melothria Scabra vynmedžio vaisius ir yra maždaug vynuogės dydžio. Nepaisant pavadinimo, jie iš tikrųjų nėra arbūzų ir agurkų hibridai. Jie turi pusiau kietą žievelę su tokiais ženklais kaip arbūzas, tačiau visas daiktas yra visiškai valgomas, todėl galite juos į burną užpilti agurkų skonio rūgštimi. Pagalvokite apie agurkų ir kalkių mashupą. Jie yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis, todėl jiems yra smagu žiūrėti ir jie yra funkcionalūs. Nors jie yra gimtosios Centrinėje Amerikoje, juos galima lengvai užauginti daugelyje JAV vietų.
Kas daro „Cacamelons“ supermaistu?
Kakamelonai yra maži, tačiau įpakuojami sveikai. Jie yra pilni vitaminų ir mineralų, antioksidantų ir ląstelienos, taip pat turi mažai kalorijų. Jų teikiamos maistinės medžiagos gali padėti sumažinti širdies ligų, insulto ir vėžio riziką.
Kaip aš galiu juos valgyti?
Kakamelionus galima valgyti žalius iškart nuo vynmedžio arba naudoti kūrybiškiau. Kavamelonai, turintys rūgštų skonį, gali būti puikūs salsų, salotų ir kokteilių priedai. Norėdami naudoti salsą, mes rekomenduojame juos pridėti prie mūsų „Chunky“ pomidorų salsos, pakeisdami standartinius agurkus kakamelonams mūsų „pikantiškoje“ braškių salsoje arba naudodami juos skaniame vaisių-susitikime-aštrame „Sonoma Harvest Salsa“.
Jie gali būti marinuoti (techniškai jie yra agurkų šeimos dalis) ir po marinavimo bus dar traškesni. Išbandykite juos mūsų „Vienos nakties agurkų agurkų“ recepte arba pakeiskite mūsų geriausių visų laikų krapų agurkų receptą, vietoj įprastų agurkų naudodami kakamelonas.
Jei norite atsigerti savo kamelionų, išbandykite juos mūsų agurkų-arbūzų sangrijoje, mūsų baltojo agurko sangrijoje ar mūsų gaivinančiame „Pepino“ punče.
Taigi, kaip aš galiu auginti kamelionus?
Kadangi kakamelonai yra kilę iš Centrinės Amerikos, jie renkasi panašių sąlygų klimatą. Jiems reikalinga visiška saulė ir karštas oras, jie neveikia esant žemesnei kaip 50 laipsnių Farenheito temperatūrai. Bet jūs vis tiek galite juos auginti patys, net jei jūsų sąlygos nėra idealios. Jei gyvenate vietovėje, kurioje yra karštos dienos ir vėsios naktys, pasodinkite savo camelonus į konteinerius, o ne į sodo lovą. Galite traukti konteinerį naktį, tada dienos metu išnešti į natūralų saulės spindulį. Vynmedžiai taip pat klesti šiltnamio sąlygomis.
Nepaisant to, kad kakamelonams reikia šiltesnių laikų, jų augimui nereikia daug priežiūros priemonių. Jie yra gana atsparūs sausrai ir kenkėjams bei yra kietesni nei dauguma agurkų veislių, todėl tai yra vaisius, kurį galima auginti.
Jei auginate lauke, daigus pradėkite auginti tuo pačiu metu, kai pradėsite auginti agurkus (balandžio ar gegužės mėn.). Kaip ir daugelis vaisių ir daržovių, jie mėgsta turtingą, gerai nusausintą dirvą. Jei juos pradėsite talpykloje, galite persodinti į žemę po to, kai praeis nakties šalčio pavojus. Laistykite augalą gerai kartą per savaitę, o esant ypač karštam orui - padidinkite iki dviejų kartų per savaitę. Kur jie bus pasodinti, duokite šiam vynmedžio augalui grotelę ar stiebelį, kad jis liptų.
Kakamelonų sėklų gali būti sunku rasti, tačiau jas galite lengvai rasti internete per mažmenininkus, tokius kaip „Amazon“ ir „Park Seed“. Kai turėsite savo vaisinį augalą, išsaugokite keletą sėklų, kad vėliau galėtumėte pasodinti, rinkdami vieną iš prinokusių vaisių, palikdami savaitę ar dvi sėti, tada nupjaudami jį ir nuimdami mažytes sėklas. Paguldykite juos išdžiūti ir laikykite voke arba plastikiniame inde ateityje sodinimui.
- 10 supermaisto produktų, kuriuos galite užauginti savo sode
Šie žavūs maži vaisiai yra lėti augintojai, todėl būkite kantrūs; paprastai užtruks nuo trijų iki keturių savaičių, kol planas pasirodys pradedant nuo sėklų. Kai jūsų vynmedžiai žydės, vaisiai pasirodys netrukus. Laukite jų skynimo, kol vaisiai bus maždaug jūsų vynuogės dydžio ir stangrūs. Norėdami nepažeisti vynmedžio ir neleisti jam duoti vaisių ateinančius mėnesius, pabandykite žirklėmis nupjauti smulkius vaisius. Atsargiai turėtumėte sulaukti tinkamo derliaus derliaus nuo vieno augalo iki to laiko, kai vynmedis neveikia spalio ar lapkričio mėn. Išbandyk juos jau šiandien!
