Dideliame keptuvėje rudą mėsą, pusę iš karto, įkaitinkite aliejuje. Nusausinkite riebalus.
Į 3-1 / 2 arba 4 ketvirčių indų viryklę sudėkite bulves, morkas ir mėsą.
Dubenyje sumaišykite sutirštintą sriubą, vyną ar sultinį, sriubos mišinį ir mairūną arba čiobrelius, jei norite. Supilkite ant mėsos.
Dangtelis; virkite ant silpnos ugnies 8–10 valandų arba ant stiprios ugnies 4–5 valandas. Įmaišykite atšildytas šparagines pupeles. Virkite 5-10 minučių ilgiau. Atlieka 4 porcijas.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 489 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 77 mg cholesterolio, 1625 mg natrio, 41 g angliavandenių, 32 g baltymų.