Kreminės karštos vištienos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio rupiai susmulkintų bulvių traškučių
• ½ puodelio pjaustytų pekano riešutų
• 6 puodeliai pjaustytos virtos vištienos
• 2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio (8 uncijos)
• 2 puodeliai pjaustytų salierų (4 stiebai)
• 1 puodelis susmulkintų raudonųjų ir (arba) geltonųjų saldžiųjų pipirų (1 didelis)
• ¼ puodelio supjaustytų žalių svogūnų (2)
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas vištienos sriubos grietinėlė
• 1 puodelio majonezo
• 1 8 uncijos dėžutės grietinės
• 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių ar bazilikų, susmulkintas
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• Stambiai susmulkintos bulvių traškučiai (nebūtina)
• Karmelizuoti raudonieji svogūnai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Nedideliame dubenyje sumaišykite bulvių traškučius ir pekano riešutus. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, sūrį, salierus, saldžius pipirus ir žaliuosius svogūnus. Vidutiniame dubenyje sumaišykite sriubą, majonezą, grietinę, čiobrelius ir juoduosius pipirus. Į vištienos mišinį įpilkite sriubos mišinio; švelniai užlenkite, kad sumaišytų. Vištienos mišinį supilkite į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Pabarstykite tolygiai bulvių traškučių mišiniu.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 25–30 minučių arba kol perkais ir perpūs. Viršuje, jei norite, papildomai susmulkintų bulvių traškučių ir karamelizuotų raudonųjų svogūnų.

Karamelizuotas raudonasis svogūnas:

Supjaustykite 1 mažą raudoną svogūną plonais pleištais. Nedideliame puode kepkite svogūną, uždengtą, 1 šaukštu karšto sviesto ant silpnos ugnies maždaug 15 minučių arba iki švelnaus ir auksinio, retkarčiais pamaišydami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 478 kalorijos (12 g sočiųjų riebalų, 12 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 100 mg cholesterolio, 554 mg natrio, 8 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 27 g baltymų.

---

Karamelizuotas raudonasis svogūnas

Ingridientai

• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• ½ vidutinio raudonojo svogūno, plonai supjaustyto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną. Paverskite šilumą vidutine-žema. Virkite svogūną 8-10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami.