Kreminis kiaušinių ir daržovių kepinys geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai kubeliais supjaustytų nuluptų bulvių
• ½ puodelio pjaustyto svogūno
• 1 puodelis šaldytų mišrių daržovių
• 1 ¼ puodelių lieso pieno
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 2 arbatiniai šaukšteliai greito vištienos sultinio granulių
• ⅛ šaukštelio pipirų
• ½ puodelio susmulkinto neriebaus čederio sūrio (2 uncijos)
• 1 šaukštelis Dižono stiliaus garstyčių
• Nelipni purškiama danga
• 4 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti griežinėliais
• 1 nedidelis pomidoras, perpjaunamas per pusę ir supjaustomas griežinėliais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Puode virkite bulves ir svogūną, uždengtą, verdančiame pasūdytame vandenyje 5 minutes. Įpilkite sumaišytų daržovių ir virkite dar 5 minutes arba kol suminkštės; gerai nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu padažui vidutiniame puode sumaišykite pieną, kukurūzų krakmolą, sultinio granules ir pipirus. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Maišykite sūrį ir garstyčias, kol sūris išsilydys.

• 3 žingsnis

  Užpurkškite 1–1 / 2 ketvirčių apvalų kepimo indą nelipnia purškimo danga. Indų dugne paskleiskite daržoves. Viršuje su kiaušinių riekelėmis. Supilkite padažą ant visų patiekalo ingredientų.

• 4 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 350 laipsnių F orkaitėje 20 minučių. Išdėstykite pomidorų griežinėlius ant viršaus. Kepkite neuždengtą dar 5 minutes arba kol perkais. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 270 kalorijų, 284 mg cholesterolio, 591 mg natrio, 32 g angliavandenių, 16 g baltymų.