Kreminė butternut moliūgo krevečių kario sriuba geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 puodeliai kubeliais pjaustytų butternut moliūgų (apie 3 1/2 svaro)
• 2 14, 5 uncijos gali būti sumažintas natrio vištienos sultinys *
• 1 šaukšto sviesto
• ½ šaukštelio druskos
• 1 12 uncijų skardinių (1 1/2 puodelio) išgaruoto pieno be riebalų
• 2 - 3 šaukštai tailandietiško raudonojo kario pastos
• 1 svaras nuluptų ir nupjautų vidutinių šviežių krevečių, išilgai perpus
• Vanduo (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į lėtą 4–5 kvapų viryklę sumaišykite moliūgą, sultinį, sviestą ir druską.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 8–10 valandų arba ant stiprios ugnies 4–5 valandas.

• 3 žingsnis

  Maišykite išgarintą pieną ir kario pastą į mišinį viryklėje. Atsargiai įmaišykite sriubą, naudodami panardinamąjį trintuvą. Įmaišykite krevetes.

• 4 žingsnis

  Jei naudojate silpno karščio nustatymą, viryklę nustatykite į aukšto karščio nustatymą. Uždenkite ir virkite dar apie 20 minučių arba kol krevetės bus nepermatomos.

• 5 žingsnis

  Norėdami patiekti, jei norite, plonos sriubos su trupučiu vandens.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 187 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 90 mg cholesterolio, 660 mg natrio, 20 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 16 g baltymų.