Grietinėlės sūrūs kukurūzai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 griežinėliai šoninės, supjaustykite
• 3 vidutinės ausys šviežių kukurūzų arba 11/2 puodelių laisvai supakuotų šaldytų kukurūzų
• 3 šaukštai vandens
• 2 šaukštus smulkiai supjaustyto svogūno
• Dash pipirai
• 3½ uncijos pakelio grietinėlės sūrio, supjaustytas kubeliais
• 1 šaukštas pieno (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame puode kepkite šoninę iki traškumo. Pašalinkite šoninę, į indą įpildami 1 šaukštą lašelių. Nusausinkite šoninę. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Aštriu peiliu iš burbuolių pjaustykite kukurūzus dviejų trečdalių branduolių gylyje; negraužkite burbuolės. (Jums turėtų tekti apie 1–1 / 2 puodelių kukurūzų.) Į prikaistuvį įpilkite šviežių arba šaldytų kukurūzų, vandens, svogūno ir pipirų. Užvirkite. Sumažinkite šilumą. Uždenkite ir troškinkite 5–7 minutes arba tol, kol kukurūzai taps traškūs.

• 3 žingsnis

  Į keptuvėje esantį neištirpintą kukurūzų mišinį įpilkite grietinėlės sūrio. Maišykite ant silpnos ugnies, kol išsilydys. Jei reikia, įmaišykite pieną, kad gautumėte norimos konsistencijos kukurūzų mišinį. Įmaišykite rezervuotą šoninę. Atlieka 2 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 276 kalorijos, (8 g sočiųjų riebalų, 42 mg cholesterolio, 252 mg natrio, 23 g angliavandenių, 7 g baltymų.