Spanguolių traškumo sausainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• ¾ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ puodelio granuliuoto cukraus
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 13 uncijų nesmulkintų grūdų dribsnių su spanguolėmis ir migdolais (pvz., „Post Selects“ spanguolių migdolų trupiniai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu. Plakite su ruduoju cukrumi ir granuliuotu cukrumi, kol gerai susimaišys, retkarčiais subraižydami dubenėlio puses. Plakite kiaušiniuose ir vanilėje, kol sumaišysite. Palaipsniui plakite į miltų mišinį, kol gerai susimaišys. Įmaišykite kruopas (tešla bus tiršta ir pjaustyta).

• 3 žingsnis

  Tešlą išmeskite gerai suapvalintais šaukšteliais ant neglazūruoto sausainių lakšto. Kepkite 8-10 minučių arba iki auksinės spalvos. Perkelkite slapukus į vielinį stovą, kad atvėstų. Gamina apie 4 dešimtis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 103 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 19 mg cholesterolio, 66 mg natrio, 14 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 6 g cukraus, 1 g baltymų.