„Copycat“ vištienos sumuštinis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 8 uncijos be vištienos krūtinės be kaulų, be odos, horizontaliai perpus
• ½ puodelio krapų marinuotų sulčių
• ¾ puodelio pieno
• 1 puodelis augalinio aliejaus kepti
• 1 kiaušinis
• ¼ puodelio miltų
• 1 šaukštelio miltelinio cukraus
• ¼ šaukštelio košerinės druskos
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 2 mėsainių bandelės, paskrudintos
• 6 krapų marinuotų griežinėlių
• Vaflinės bulvytės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame uždaromame plastikiniame maišelyje sumaišykite vištieną, marinatų sultis ir 1/4 puodelio pieno. Atšaldykite bent 30 minučių.

• 2 žingsnis

  Dideliame keptuvėje įkaitinkite aliejų iki 365 ° F

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu negiliame inde sumaišykite likusius 1/2 puodelio pieno ir kiaušinio. Kitame negiliame inde sumaišykite miltus, cukraus pudrą, druską ir pipirus.

• 4 žingsnis

  Nusausinkite vištieną. Įmerkite vištieną į kiaušinių mišinį, kad perteklius galėtų išpilti. Pamerkite į miltų mišinį, kad apsemtų.

• 5 žingsnis

  Įpilkite vištienos į karštą aliejų ir kepkite 6–8 minutes arba tol, kol aukso rudos spalvos ir vidinė temperatūra pasieks 165 ° F, vieną kartą sukant. Perkelkite į popieriniais rankšluosčiais išklotą lėkštę.

• 6 žingsnis

  Viršutinės bandelės su marinuotais agurkais, vištiena ir bandele. Jei norite, patiekite su vafliais.