Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Padalinkite vanilės pupelių vidurį; šaukštu išgriebkite sėklas. Dideliame puode išplakite vanilės sėklas, kokosų pieną, medų, kiaušinių trynius, aliejų ir žiupsnelį druskos. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies 10 minučių arba tol, kol mišinys pakankamai sutirštės, kad būtų nuolat padengtas medinis šaukštas.
-
Perkelkite į didelį dubenį; šiek tiek atvėsinkite. Uždenkite paviršių plastikine plėvele. Atšaldykite bent 2 valandas.
-
Įmaišykite vanilę į mišinį. Užšaldykite santykiu 11/2 - 2. ledų šaldiklis pagal gamintojo nurodymus. Perkelkite į indą su šaldikliu; dangtis. Užšaldykite 4–6 valandas arba iki kietumo. Leiskite pastovėti 10 minučių prieš skutant. Viršuje su gervuogių konservais ir kokoso drožlėmis.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 426 kalorijos (25 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 61 mg cholesterolio, 101 mg natrio, 39 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 32 g cukraus, 1 g baltymų.
