Kokosų vyšnių traškumas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 5 puodeliai šviežių arba šaldytų nesaldintų raugintų vyšnių vyšnių be kauliukų
• ¼ puodelio granuliuoto cukraus
• 4 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
• ¾ puodelio įprastų arba greitai paruošiamų avižų
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ⅓ puodelis universalių miltų
• ¼ šaukštelio malto kardamono, muskato riešuto ar imbiero
• ⅓ puodelio sviesto
• ¼ puodelio pjaustytų riešutų ar graikinių riešutų
• Ledai ar šviesūs grietinėlės (nebūtina)
• ½ puodelio kokosų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Jei norite šviežių vyšnių, užpilkite dubenį, kad sulauktumėte sulčių. (Jei naudojate šaldytus vaisius, atšildykite, bet nenuvarvinkite.) Dideliame puode sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą; įmaišykite vyšnias ir 2 šaukštus rezervuoto vyšnių skysčio arba vandens. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Paverskite 2 kvadratinių kvadratų kepimo indu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Ant viršaus derinkite avižas, rudąjį cukrų, miltus ir prieskonius. Supjaustykite svieste, kol mišinys primena rupius trupinius. Įmaišykite kokosą ir riešutus. Pabarstykite įdaru ant įdaro. Kepkite 375 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 25 minutes arba iki auksinės spalvos. Jei norite, patiekite šiltą su ledais ar lengva grietinėle. Atlieka 6 porcijas.