Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Vidutiniame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, tirpintą sviestą ir vandenį, kol sumaišysite; tolygiai paskirstykite ant keptuvės dugno. Uždėkite vaisių riekeles ant rudojo cukraus mišinio, jei reikia, persidengdami. Atidarykite keptuvę.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir maltą kardamoną; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje elektriniu plakikliu plakite kiaušinius dideliu greičiu maždaug 4 minutes arba kol šiek tiek sutirštės. Palaipsniui įpilkite granuliuoto cukraus, plakdami vidutiniu greičiu 4–5 minutes arba tol, kol pasidarys lengvas ir purus. Įpilkite miltų mišinio; plakite mažu ar vidutiniu greičiu, kol sumaišysite (mišinys bus tirštas).
-
Nedideliame puode įkaitinkite pieną ir 1/4 puodelio sviesto, kol sviestas išsilydys; supilkite į tešlą, plakdami, kol sumaišysite. Atsargiai supilkite tešlą į paruoštą keptuvę ant citrusinių vaisių skiltelių.
-
Kepkite 45 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus (venkite torto tikrinti per anksti, nes jis gali nuskęsti centre). Pašalinti; atvėsinkite ant vielinio stovo bent 20 minučių. Atlaisvinkite pyrago šonus; apverskite ant patiekimo lėkštės. Ant torto viršaus šaukštu užpilkite likusį rudojo cukraus mišinį. Saunus.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 277 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 56 mg cholesterolio, 134 mg natrio, 49 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 38 g cukraus, 3 g baltymų.
