Chuckwagon ožkos sūrio mėsainiai su svogūnų uogiene geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite maltą jautieną, pusę svogūnų uogienės, 4 uncijos ožkos sūrio, druskos ir raudonųjų pipirų. Padalinkite mišinį į 6 dalis ir suformuokite kiekvieną porciją į maždaug 1 colio storio tešlą.
2 žingsnis
Dėkite mėsainių pyragus ant lengvai sutepto grilio grotelių tiesiai ant vidutinės ugnies. Kepkite 18–23 minutes arba tol, kol akimirksniu nuskaitytas termometras, įdėtas į centrus, užfiksuos 160 laipsnių F, pasukdami mėsainius vieną kartą į kepimo pusę.
3 žingsnis
Jei norite, kepkite Teksaso skrebučius. 6 dalis supjaustykite likusiu svogūnų uogiene, o kiekvieną apkepkite ant grotelių keptos mėsainės tešlos. Viršuje papildomu ožkos sūriu, jei norite. Viršuje su likusiomis Teksaso skrebučių skiltelėmis. Patiekite su likusiu svogūnų uogiene ir, jei norite, auksinių pomidorų pleištais. Gamina 6 mėsainius.

Iki 2 dienų iš anksto paruoškite mėsainiams skirtą svogūnų uogienę. Uždenkite ir atvėsinkite iki patiekimo laiko.

Vienai porcijai: 597 kalorijos, (11 g sočiųjų riebalų, 104 mg cholesterolio, 1047 mg natrio, 44 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 37 g baltymų.

1 žingsnis
Įkaitinkite kepimo aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Pridėti geltonus svogūnus ir raudonus svogūnus; virkite ir maišykite 5 minutes. Įmaišykite žaliuosius svogūnus; kepkite svogūnų mišinį 25–30 minučių arba kol paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite balzaminio acto ir rudojo cukraus; sumažinti šilumą. Troškinkite 10–12 minučių arba tol, kol išgaruos didžioji skysčio dalis. Nukelkite nuo ugnies. Uždenkite ir atšaldykite iki 1 savaitės. Gamina apie 1-1 / 3 puodelius.