Šokolado ir aviečių triufeliai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos tamsaus šokolado, susmulkintų
• ¼ puodelio plaktos grietinėlės
• 1 valgomasis šaukštas aviečių likerio arba pieno
• 10 aviečių
• Nesaldinti kakavos milteliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame sunkiame puode virkite ir virkite tamsų šokoladą bei plaktą grietinėlę ant silpnos ugnies, kol šokoladas išsilydys ir mišinys taps lygus. Supilkite šokolado mišinį į vidutinio stiprumo maišymo indą. Atvėsinkite 20 - 30 minučių. Tuo tarpu padėkliuką ar kepimo skardą išklijuokite pergamentiniu popieriumi; atidėti.

• 2 žingsnis

  Į šokolado mišinį įpilkite likerio. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu 1 minutę. Mišinį supilkite į konditerijos maišą su dideliu žvaigždės antgaliu. Į paruoštą padėkliuką įmerkite dešimt dešimčių colių piliakalnių. Ant kiekvieno piliakalnio uždėkite aviečių. Uždenkite laisvai ir atvėsinkite nuo 1 iki 24 valandų. Prieš patiekdami lengvai pabarstykite kakavos milteliais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 142 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 9 mg cholesterolio, 3 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.