Šokolado-makadamijos svajonės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sutrumpinimas
• ½ puodelio sviesto, suminkštinta
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• ¾ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ⅓ puodelių universalių miltų
• ⅓ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• 1 ½ puodelio avižų košės
• 1 puodelis pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• 1 puodelis baltų kepimo gabalėlių arba žemės riešutų sviesto skonio gabaliukų
• 1 puodelio susmulkintų makadamijos riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Išklijuokite sausainių lapą pergamentiniu popieriumi; atidėti. Ypač dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sutrumpinimą ir sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus, rudojo cukraus, kepimo miltelių, kepimo sodos ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus.

• 2 žingsnis

  Plakite kiaušiniuose ir vanilėje, kol sumaišysite. Plakite į miltus ir kakavos miltelius nedideliu greičiu, kol sumaišysite. Mediniu šaukštu įmaišykite avižas, pusiau saldaus šokolado gabaliukus, baltus kepimo gabalėlius ir riešutus.

• 3 žingsnis

  Tešlą išmeskite suapvalintais šaukštais, 2 colių atstumu, ant paruošto sausainių lapo. Kepkite 8-10 minučių arba tik tol, kol kraštai bus tvirti, o centrai šiek tiek minkšti. Atvėsinkite ant sausainių lapo 2 minutes. Perkėlimas į vielinį stelažą; Saunus.

Sandėliuoti:

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 1 mėnesio.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 169 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 14 mg cholesterolio, 54 mg natrio, 20 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 12 g cukraus, 2 g baltymų.