Šokolado-migdolų cukraus sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai universalių miltų
• ½ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• ⅔ puodelio sutrumpinimas
• ⅔ puodelio sviesto
• 1 ½ puodelio cukraus
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 2 kiaušiniai
• 3 šaukštai amareto, kavos likerio, kakavos kremo ar pieno
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 puodelis miniatiūrinių pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• ¾ puodelio smulkiai supjaustytų migdolų ar riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus ir kakavos miltelius; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje plakite sutrumpinimą ir sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Suberkite cukrų ir kepimo miltelius. Plakite, kol sujungsite, retkarčiais nuskabydami dubenėlio pusę. Plakite kiaušiniais, likeriu ir vanile, kol sumaišysite. Įmaišykite į miltų mišinį tiek, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu išmaišykite likusį miltų mišinį. Įmaišykite šokolado gabaliukus ir riešutus.

• 3 žingsnis

  Tešlą išmeskite apvaliu šaukšteliu, 2 colių atstumu, ant neglazūruoto sausainių lapo. Kiekvieną tešlos piliakalnį supjaustykite stiklinės dugnu, pamirkytu papildomame cukruje.

• 4 žingsnis

  Kepkite 375 ° orkaitėje 7 - 9 minutes arba tol, kol kraštai bus tvirti. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Gamina apie 72 slapukus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 100 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 28 mg natrio, 11 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g baltymų.