Vištienos ir cukinijos kotletai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

4 hoagie ritiniai, padalinti
1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio, (4 uncijos)
12 vištienos-cukinijos kotletai
2 puodeliai nupirkto marinara padažo
¼ puodelio susmulkintų šviežių bazilikų

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Sudėkite ritinius ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pabarstykite vidų 2 šaukštais. kiekvieno sūrio. Kepkite 5 - 8 minutes arba kol lengvai paskrus.
2 žingsnis
Tuo tarpu į vidutinį indą sudėkite kotletus ir padažą. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 3–5 minutes (10 minučių, jei užšaldyta) arba tol, kol kotletai kaitinsis, retkarčiais pamaišydami.
3 žingsnis
Šaukštą kotletą ir padažą supilkite į skrudintus ritinius. Viršuje su likusiu sūriu. Kepkite dar 3 minutes arba kol sūris išsilydys. Į viršų su bazilikais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 574 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 108 mg cholesterolio, 1528 mg natrio, 74 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 10 g cukraus, 33 g baltymų.

Vištienos-cukinijos kotletai

Ingridientai

Nelipnus kepimo purškiklis
1 puodelis smulkiai supjaustytų cukinijų
¼ šaukštelio druskos
1 svaro malta vištiena
1 kiaušinis, lengvai sumuštas
½ puodelio panko
½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
2 skiltelės česnako, malto
1 šaukštas pjaustytų šviežių petražolių
2 šaukšteliai džiovinto baziliko, susmulkinti
¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 15 × 10 colių dydžio kepimo skardą su folija; kailis su nelipniu virimo purškikliu.
2 žingsnis
Iškočiokite skystį su popieriniais rankšluosčiais; suberkite cukinijas. Pabarstykite 1/8 šaukštelio. druskos per cukinijas. Leiskite pastovėti 20 minučių, retkarčiais paspausdami, kad pašalintumėte drėgmę.
3 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite cukinijas, vištieną, kiaušinį, panko, sūrį, česnaką, petražoles, baziliką, smulkintus raudonuosius pipirus, likusius 1/8 šaukštelio. druskos. Supjaustykite apvalius šaukštus mišinio į 20 kotletų; sudėti į paruoštą keptuvę. Kepkite 25 minutes arba kol iškeps (165 ° F).