Vištiena su apelsinų kuskusu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio slyvų padažo
• ⅓ puodelio apelsinų sulčių
• ¼ puodelio apelsinų marmelado
• 2 šaukštai greitai paruošiamo tapijokos
• ¼ šaukštelio anyžiaus sėklų, susmulkintų
• 2 ½ - 2, 75 svaro be odos, be kaulų vištienos šlaunys
• 2 ¼ puodelių vandens
• 1 šaukštas apelsinų marmelado
• 1 10 uncijų pakuotė greitai paruošiamo kuskuso
• ¼ šaukštelio druskos
• Apelsinų žievelių juostelės ir apelsinų skiltelės (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite slyvų padažą, apelsinų sultis, 1/4 puodelio apelsinų marmelado, tapijoką ir anyžiaus sėklas. Įdėkite vištieną į lėtą 3-1 / 2 arba 4 ketvirčių viryklę. Užpilkite padažą ant vištienos.

• 2 žingsnis

  Dangtelis; virkite ant silpnos ugnies 5–6 valandas arba ant stiprios ugnies 2–1 / 2–3 valandas. Išimkite vištieną; palaikyk šiltai. Nugriebkite riebalus iš padažo.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame puode užvirkite vandenį ir 1 šaukštą apelsinų marmelado užvirkite; nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite kuskusą ir druską. Dangtelis; leiskite pastovėti 5 minutes. Prieš pat patiekiant, kuskusą supjaustykite šakute. Patiekite vištieną ir padažą su kuskusu. Jei norite, papuoškite vištieną apelsino žievelės juostelėmis ir kuskusu apelsino skiltelėmis. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 501 kalorija (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 157 mg cholesterolio, 652 mg natrio, 62 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 8 g cukraus, 44 g baltymų.