Vištienos florentino artišokų kepimas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos džiovintų makaronų iš peties
• 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
• 1 šaukšto sviesto
• 2 kiaušiniai
• 1 ¼ puodelio pieno
• 1 šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių
• ¼ - 0, 5 šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų (nebūtina)
• 2 puodeliai supjaustytos virtos vištienos
• 2 puodeliai susmulkinto Monterey Jack sūrio (8 uncijos)
• 1 14 uncijų gali artišokų širdys nusausintos ir supjaustytos ketvirčiais
• 1 10 uncijų šaldytų pjaustytų špinatų, atšildytų ir gerai nusausintų
• ½ puodelio aliejuje supakuotų džiovintų pomidorų nusausinkite ir supjaustykite
• ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• ½ puodelio minkštos duonos trupinių
• ½ šaukštelio paprikos
• 1 šaukštas sviesto, išlydytas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Vidutiniškai keptuvėje kepkite svogūną 1 šaukštu sviesto ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes arba kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Nuimkite nuo ugnies; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, pagardinkite 1/2 šaukštelio. druskos, 1/4 šaukštelio. juodieji pipirai ir susmulkinti raudonieji pipirai. Įmaišykite vištieną, Monterey Jack sūrį, artišokus, špinatus, pomidorus, pusę parmezano, virtus makaronus ir svogūną. Perkelkite į 13x9x2 colių dydžio kepimo indą arba 3 ketvirčių stačiakampį kotletą.

• 3 žingsnis

  Kepkite uždengę 20 minučių. Į mažą dubenį sumaišykite likusį parmezaną, duonos trupinius, papriką ir tirpintą sviestą. Pabarstykite mišinį ant makaronų. Kepkite neuždengtą dar 10 minučių arba iki auksinės spalvos. Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 531 kalorija (13 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 163 mg cholesterolio, 897 mg natrio, 41 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 6 g cukraus, 36 g baltymų.