Vyšninių pomidorų pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

Nelipnus kepimo purškiklis
1 receptas Naminiai pyragaičiai
2 puodeliai vyšninių pomidorų, perpus
½ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio (2 uncijos)
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
¼ šaukštelio juodųjų pipirų
½ iš 8 uncijų. pkg. grietinėlės sūris, suminkštėjęs
¼ puodelio majonezo
1 kiaušinio trynys
1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
Šviežias bazilikas, supjaustytas plonais griežinėliais (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
6 eilutės eilutė. ovali lėta viryklė su folija. Padengti folija su virimo purškikliu; nuimkite folijos įdėklą iš viryklės. Paruoškite naminius pyragus. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus suvyniokite tešlą į 14x11 colių ovalą. Perkelkite į folijos įdėklą ir grįžkite į viryklę. Viršutinius tešlos kraštus sulenkite žemyn, kad susidarytų lygi pluta, kurios kraštinės būtų nuo 1 iki 1/2 colio.
2 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite pomidorus, 1/4 puodelio parmezano sūrio, aliejų ir pipirus. Mažame dubenyje plakite likusį 1/4 puodelio parmezano sūrio ir kitus keturis ingredientus (per citrinos žievelę) maišytuvu žemoje ar vidutinėje, kol sumaišysite. Išplakite grietinėlės sūrio mišinį į plutą. Į viršų su pomidorų mišiniu.
3 žingsnis
Uždenkite ir virkite aukštą 3 1/2 valandos arba tol, kol pluta taps auksinė, jei įmanoma, indų indas bus pusiau pasuktas į pusę. Išjunkite viryklę. Jei įmanoma, iš viryklės nuimkite indų indą. 30 minučių prieš patiekdami, palikite neuždengtą. Jei norite, pabarstykite baziliku ir papildomu parmezano sūriu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 231 kalorija (7 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 40 mg cholesterolio, 260 mg natrio, 14 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 4 g baltymų.

Naminis pyragas

Ingridientai

1 ½ puodelio universalių miltų
½ šaukštelio druskos
¼ puodelio sutrumpinimas
¼ puodelio sviesto, supjaustykite arba sutrumpinkite
¼ - 0, 333 puodelio šalto vandens

Nurodymai

1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sutrumpintą aliejų ir sviestą iki žirnio dydžio. Pabarstykite 1 šaukštą vandens per dalį mišinio; mesti šakute. Stumkite sudrėkintą pyragą į dubenėlio pusę. Pakartokite sudrėkintus miltus, palaipsniui įpildami vandens, kol tešla pradės derėti. Surinkite jį į rutulį, švelniai minkykite, kol jis laikysis kartu.